Koch an verschiedenen Standorten mit Restaurantleitervertretung DB Gastronomie (w/m/d)

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Koch an verschiedenen Standorten mit Restaurantleitervertretung DB Gastronomie (w/m/d)

Fachkraft

Startdatum: ab sofort Job-Nr.: 139209
  • DB Gastronomie GmbH
  • Kundenservice/Gastronomie
  • Vollzeit/Teilzeit (Dauer: Unbefristet)
  • Hamburg

Für über 500 verschiedene Berufe suchen wir motivierte Mitarbeiter. Und das in ganz Deutschland. Ob erfahrene Profis oder Berufsstarter - wir bieten zahlreiche Einstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Deine Vorteile

Freifahrten

Du erhältst bis zu 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen für Deine Freunde und Familie.
 

Arbeitsplätze deutschlandweit

Wir begegnen Dir nicht nur auf Augenhöhe, sondern in der Regel auch dort, wo Du zuhause bist. Mit Arbeitsplätzen in jedem Bundesland, in großen Städten ebenso wie in kleineren Ortschaften und Gemeinden.
 

Attraktive Konditionen

Du gibst immer alles und bekommst deshalb auch viel zurück: ein marktübliches Gehaltspaket mit i.d.R. unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie vielfältige Nebenleistungen und eine betriebliche Altersvorsorge.
 

Stabilität und Sicherheit

Du kannst Dir einer langfristigen Perspektive durch Dein festes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Konzern sicher sein.
 

Individuelle Weiterentwicklung

Mit Seminaren, Trainings und Qualifizierungen bieten wir Dir individuelle und langfristige Entwicklungs- und Aufstiegschancen auf Fach-, Projekt- oder Führungsebene.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Koch Springer mit Restaurantleitervertretung für die DB Gastronomie GmbH am Standort Hamburg.

Deine Aufgaben:

  • Du arbeitest als Urlaubs- und Krankenvertretung von Köchen, Küchenleitern und Restaurantleitern hauptsächlich für die Standorte Hamburg, Maschen, Neumünster, Bremen, ggf. Hannover in einer 38 Stunden Vollzeit-Woche oder in Teilzeit
  • Die vorgegebenen Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst Du sicher
  • Du erarbeitest Rezepturen und Kalkulationen entsprechend den aktuellen Vorgaben
  • Die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen liegt in Deinen Händen
  • Du überwachst die Warenbestände und Verbrauchsfristen und führst Warenbestellungen sowie Inventuren durch
  • Federführend bist Du bei der Säuberung des Arbeitsraumes, des Küchenbereiches, des Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien verantwortlich
Dein Profil:

  • Deine Ausbildung als Koch hast Du erfolgreich abgeschlossen und bringst bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mit
  • Du bist dienstleistungs- und serviceorientiert und arbeitest gerne in geregelten Arbeitszeiten überwiegend zwischen 6 und 15 Uhr und hast fast jedes Wochenende frei
  • Du bist ein Macher und packst Herausforderungen motiviert im Team an und bist auch körperlich belastbar
  • Einen gültigen Führerschein Klasse B bringst Du mit und verfügst über gute PC-Kenntnisse
  • Du hast Lust in unseren modernen Restaurants mitzuarbeiten und unsere Berufsbekleidung zu tragen (kostenlose Wäsche)
  • Du bringst gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift mit

Weiterführende Informationen zur DB Gastronomie GmbH findest Du auch unter www.dbgastronomie.de
Deine Vorteile

Freifahrten

Du erhältst bis zu 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen für Deine Freunde und Familie.
 

Arbeitsplätze deutschlandweit

Wir begegnen Dir nicht nur auf Augenhöhe, sondern in der Regel auch dort, wo Du zuhause bist. Mit Arbeitsplätzen in jedem Bundesland, in großen Städten ebenso wie in kleineren Ortschaften und Gemeinden.
 

Attraktive Konditionen

Du gibst immer alles und bekommst deshalb auch viel zurück: ein marktübliches Gehaltspaket mit i.d.R. unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie vielfältige Nebenleistungen und eine betriebliche Altersvorsorge.
 

Stabilität und Sicherheit

Du kannst Dir einer langfristigen Perspektive durch Dein festes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Konzern sicher sein.
 

Individuelle Weiterentwicklung

Mit Seminaren, Trainings und Qualifizierungen bieten wir Dir individuelle und langfristige Entwicklungs- und Aufstiegschancen auf Fach-, Projekt- oder Führungsebene.

Deine Bewerbung

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Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerberinnen und Bewerber bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Darüber hinaus haben wir den Anspruch, unabhängig von der sozialen oder ethnischen Herkunft, des Geschlechts, der Religion oder Weltanschauung, des Alters oder der sexuellen Identität und Orientierung allen Kandidatinnen und Kandidaten die gleichen Möglichkeiten des Berufseinstieges und der Aus- und Weiterbildung zu bieten. Wir fördern bewusst die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams.